Annas Det er altid et hit - waleskringle

Hermed mit bidrag til bloggen - og tak for en herlig aften!

Waleskringle

Afbagt dej:

1/4 l vand

125 g margarine

4 hele æg

125 g hvedemel

1/8 tsk. salt

1 tsk. sukker

½ tsk. bagepulver

 

Pynt:

Glasur og gele

 

1.     Tænd ovnen på 180 gr

2.     Giv vand og margarine et opkog. Fjern gryden fra varmen.

3.     Pisk æggene sammen i skål

4.     Melet hældes i på én gang under kraftig piskning. Afbagningen varmes igennem, til dejen slipper gryden.

5.     Salt, sukker og bagepulver røres i.

6.     Æggene dryppes i under stadig piskning STRAKS

7.     Dejen fyldes i en sprøjtepose med stor åbning og sprøjtes ud på plade med bagepapir.

8.     Bages ved 180 grader i 30-35 min

9.     Pyntes med striber af glasur og gele

Lottes hurtigboller

1/4 pakke gær
6 dl vand
1 tsk salt
100 g korn
100 g havregryn
550 g mel

Bland det hele i en skål med en ske (skal ikke æltes - dejen skal være klæg) Stilles køligt natten over. Sæt bollerne med en ske på bagepladen og bages ved 220 grader i ca 15 minutter. Flutes (2 stk) skal have 20 min og brød skal bages 30 minutter. Obs der er ikke noget med efterhævning og den slags.
Velbekomme.

Velkommen

Velkommen til Husmoderforeningen, som blev officielt konstitueret lørdag d. 25. maj 2013.
Her vil vi dele vores hemmeligheder i form af skønne opskrifter, ideer og hvad vi nu ellers finder på..